I actually don't think there is any difference between French and American cuisine. French cuisine was always about discipline, about ingredient, about creativity, but also about simple. I see America as very similar in these rights.

Daniel Boulud

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Ich glaube nicht, dass es einen Unterschied zwischen der französischen und der amerikanischen Küche gibt. Bei der französischen Küche ging es immer um Disziplin, um Zutaten, um Kreativität, aber auch um einfache Küche. Ich sehe Amerika in diesen Rechten als sehr ähnlich.


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