Though not a true cereal but a fruit, buckwheat seeds resemble cereal grains and are often used in a similar way to rice, barley, bulgar or quinoa, usually as a side dish.
Obwohl kein echtes Getreide, sondern eine Frucht, ähneln Buchweizensamen Getreidekörnern und werden oft auf ähnliche Weise wie Reis, Gerste, Bulgar oder Quinoa verwendet, meist als Beilage.
