One thing my mom taught me was that when you're making deviled eggs, flip the eggs over the night before. They've been sitting in the carton as they're transported, so the yolks settle on bottom. If you flip them, then the yolks aren't skewed to one side.

Trisha Yearwood

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Eine Sache, die meine Mutter mir beigebracht hat, war, dass Sie, wenn Sie teuflische Eier machen, die Eier in der vergangenen Nacht umdrehen. Sie saßen im Karton, als sie transportiert wurden, und die Eigelbe fielen auf den Boden. Wenn Sie sie umdrehen, werden die Eigelbe nicht zu einer Seite geneigt.


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