Baking makes me focus. On weighing the sugar. On sieving the flour. I find it calming and rewarding because, in fairness, it is sort of magic - you start off with all this disparate stuff, such as butter and eggs, and what you end up with is so totally different. And also delicious.

Marian Keyes

Deutsche Übersetzung

Backen lässt mich fokussieren. Wiegen Sie den Zucker. Beim Sieben des Mehls. Ich finde es beruhigend und lohnend, weil es fairerweise eine Art Zauberei ist - man fängt mit all dem unterschiedlichen Zeug an, wie Butter und Eiern, und was man am Ende macht, ist so völlig anders. Und auch lecker.


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