By the time of the Civil War, there were many kinds of apples growing across the United States, but most of them didn't taste very good, and as a rule, people didn't eat them. Cider was cheaper to make than beer, and many settlers believed fermented drinks were safer than water. Everyone drank hard cider.

John Seabrook

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Zum Zeitpunkt des Bürgerkriegs gab es in den Vereinigten Staaten viele Arten von Äpfeln, aber die meisten schmeckten nicht besonders gut, und die Leute aßen sie in der Regel nicht. Apfelwein war billiger als Bier, und viele Siedler hielten gegorene Getränke für sicherer als Wasser. Jeder trank harten Apfelwein.


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