With wok cooking, you chop things up into little pieces for maximum surface area, so they can cook in minutes, if not seconds. Sauteing is energy efficient; baking is not.

Jennifer Lee

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Beim Wok-Kochen zerkleinern Sie die Dinge in kleine Stücke für eine maximale Oberfläche, sodass sie in Minuten, wenn nicht Sekunden, kochen können. Sauteing ist energieeffizient; backen geht nicht.


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