In agriculture, people have taken wild plants that can't be eaten by people - and turned them into wonderful food sources. And that's because genomes can change, and people working with plants have picked mutations. Mutations are nothing more than genetic changes.

Nina Fedoroff

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Deutsche Übersetzung

In der Landwirtschaft haben die Menschen wilde Pflanzen genommen, die von den Menschen nicht verzehrt werden können - und sie in wunderbare Nahrungsquellen verwandelt. Und das liegt daran, dass sich die Genome ändern können und Menschen, die mit Pflanzen arbeiten, Mutationen ausgewählt haben. Mutationen sind nichts anderes als genetische Veränderungen.


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