A part of the placidity of the South comes from the sense of well-being that follows the heart-and-body-warming consumption of breads fresh from the oven. We serve cold baker's bread to our enemies, trusting that they will never impose on our hospitality again.

Ein Teil der Gelassenheit des Südens beruht auf dem Wohlbefinden, das auf den herz- und körperwärmenden Konsum von Broten aus dem Ofen folgt. Wir servieren unseren Feinden kaltes Bäckerbrot und vertrauen darauf, dass sie unsere Gastfreundschaft nie wieder auferlegen werden.