Instead of buying into the global agenda, which is using food as just industrial stuff, we would say we view food as biological, a living thing, that belongs in smaller communities.

Joel Salatin

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Deutsche Übersetzung

Anstatt in die globale Agenda einzukaufen, bei der Nahrungsmittel nur als industrielles Material verwendet werden, würden wir sagen, dass Nahrungsmittel biologisch sind, ein Lebewesen, das in kleinere Gemeinschaften gehört.


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