Vegetables, which are the lowest in the scale of living things, are fed by roots, which, implanted in the native soil, select by the action of a peculiar mechanism, different subjects, which serve to increase and to nourish them.

Jean Anthelme Brillat-Savarin

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Deutsche Übersetzung

Gemüse, das in der Größenordnung der Lebewesen am niedrigsten ist, wird von Wurzeln gefüttert, die in den heimischen Boden eingepflanzt werden und durch die Wirkung eines besonderen Mechanismus verschiedene Subjekte auswählen, die dazu dienen, sie zu vermehren und zu ernähren.


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