You know, for 300 years it's been kind of the same. There are restaurants in New Orleans that the menu hasn't changed in 125 years, so how is one going to change or evolve the food?

Emeril Lagasse

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Wissen Sie, seit 300 Jahren ist es irgendwie dasselbe. Es gibt Restaurants in New Orleans, deren Menü sich seit 125 Jahren nicht geändert hat. Wie wird man also das Essen verändern oder weiterentwickeln?


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