To address our current food system problems, I propose a series of local, regional, national and global conversations - starting around the dinner table - to rethink the food we produce, buy and eat.

Ellen Gustafson

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Deutsche Übersetzung

Um unsere derzeitigen Probleme des Nahrungsmittelsystems anzugehen, schlage ich eine Reihe lokaler, regionaler, nationaler und globaler Gespräche vor - beginnend am Tisch -, um die Lebensmittel, die wir produzieren, kaufen und essen, zu überdenken.