My main aim is to change our perception of how we look at vegetables because I think vegetables have always been put on the side - it's always been your steamed broccoli or boiled broccoli with your meat.
Mein Hauptziel ist es, unsere Wahrnehmung, wie wir Gemüse betrachten, zu ändern, weil ich denke, Gemüse wurde immer auf die Seite gestellt - es war immer Ihr gedämpfter Broccoli oder gekochter Broccoli mit Ihrem Fleisch.