I think the basic thing that home cooks can learn how to do is just season properly... If the home cook realized how little salt they use compared to what's needed, it would make their food taste better.

David Chang

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Ich denke, die grundlegende Sache, die Hausköche lernen können, ist, einfach nur richtig zu würzen ... Wenn der Hauskoch merkt, wie wenig Salz er im Vergleich zu dem benötigt, was er braucht, würde sein Essen besser schmecken.


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