Neurons are living cells with a metabolism. And they need glucose in order to function. Glucose is the fuel of the brain, just like gasoline is the fuel of your car.

Daniel Levitin

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Deutsche Übersetzung

Neuronen sind lebende Zellen mit einem Stoffwechsel. Und sie brauchen Glukose, um funktionieren zu können. Glukose ist der Treibstoff des Gehirns, genau wie Benzin der Treibstoff Ihres Autos.