The only way reliably to gauge the heat of any particular chilli is to cut it in half, so exposing the core and membranes, and to dab the cut surface on your tongue.
Die einzige Möglichkeit, die Wärme eines bestimmten Chilis zuverlässig zu messen, besteht darin, ihn zu halbieren, Kern und Membranen freizulegen und die Schnittfläche auf der Zunge zu tupfen.
