My secret with kale is to add lots of sweet or sharp flavours to offset some of that grassy intensity.

Yotam Ottolenghi

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Mein Geheimnis bei Grünkohl besteht darin, viele süße oder scharfe Aromen hinzuzufügen, um etwas von dieser grasartigen Intensität auszugleichen.