Locally produced foods - defined as those harvested within a 100-mile radius of one's home - have a lesser impact on the environment because of the decreased need for transportation from source to consumer.
Lokal produzierte Lebensmittel - definiert als solche, die in einem Umkreis von 100 Meilen von zu Hause geerntet werden - haben einen geringeren Einfluss auf die Umwelt, da der Transportbedarf von der Quelle zum Verbraucher geringer ist.