I started reading and talking and interviewing nutritionists and a thread was starting to form for me which is - a protein digests in a different rate of speed than a carbohydrate.
Ich fing an, Ernährungswissenschaftler zu lesen, zu sprechen und zu interviewen, und ein Faden begann sich für mich zu formen, nämlich ein Protein, das mit einer anderen Geschwindigkeit als ein Kohlenhydrat verdaut wird.