At Spago, we make all of our pasta from scratch with egg yolks, so I'm always looking for new ways to play with egg whites.

Sherry Yard

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Bei Spago machen wir alle unsere Nudeln mit Eigelb von Grund auf neu. Deshalb suche ich immer nach neuen Wegen, um mit Eiweiß zu spielen.