Near Marseilles in the south of France, bouillabaisse is a cult food. In Toulouse and Carcassonne, the bean-based stew cassoulet is a cult food. Spain has paella and a number of others. Italy has so many, its cuisine is practically defined by them.

Nathan Myhrvold

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

In der Nähe von Marseille in Südfrankreich ist Bouillabaisse ein Kultkost. In Toulouse und Carcassonne ist der Eintopf Cassoulet auf Bohnenbasis ein Kultfutter. Spanien hat Paella und einige andere. Italien hat so viele, seine Küche wird praktisch von ihnen definiert.


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