Dad thought something very fishy was going on when, at 22, I was offered a job for £1,000 a year - more than Dad paid his own staff - for inventing cheese recipes and writing leaflets at the Dutch Dairy Bureau in London.

Dad meinte, dass etwas sehr Fischhaftes vor sich ging, als mir mit 22 ein Job für 1.000 Pfund pro Jahr angeboten wurde - mehr als er seinen eigenen Mitarbeitern bezahlte - für die Erfindung von Käserezepten und das Schreiben von Flugblättern im Dutch Dairy Bureau in London.