ⓘ Die Zuschreibung an Helen Hayes ist nicht sicher belegt – siehe Herkunft & Bedeutung.
Helen Hayes, oft „First Lady of the American Theatre“ genannt, stand bis ins hohe Alter auf der Bühne und vor der Kamera. Der Spruch passt zu ihrem Humor, ist aber in gleicher Form auch für die Schauspielerin Billie Burke überliefert, die 16 Jahre älter war. Die Pointe: Beim Käse entscheidet das Alter über die Qualität, je länger gereift, desto besser. Beim Menschen dagegen soll die Zahl der Jahre nichts über seinen Wert sagen. „Unless“ heißt „außer wenn“; wer es mit „wenn nicht“ übersetzt, verdreht den Witz.
Quelle: Helen Hayes zugeschrieben; Fundstelle nicht ermittelt. Derselbe Spruch wird auch, wohl früher, Billie Burke zugeschrieben.