The range of ingredients available to home cooks has expanded dramatically. People are incorporating herbs and spices like lemongrass, smoked Mexican chile, sumac, and za'atar mix.

Yotam Ottolenghi

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Die Auswahl an Zutaten für Hausköche hat sich erheblich erweitert. Die Menschen integrieren Kräuter und Gewürze wie Zitronengras, geräucherte mexikanische Chili, Sumach und Za'atar-Mix.