Farmers the world over, in dealing with costs, returns and risks, are calculating economic agents. Within their small, individual, allocative domain, they are fine-tuning entrepreneurs, tuning so subtly that many experts fail to recognize how efficient they are.

Theodore Schultz

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Deutsche Übersetzung

Landwirte auf der ganzen Welt berechnen im Umgang mit Kosten, Renditen und Risiken Wirtschaftsakteure. In ihrem kleinen, individuellen, allokativen Bereich stellen sie die Feinabstimmung von Unternehmern ein und stimmen so subtil ab, dass viele Experten nicht erkennen, wie effizient sie sind.