The question is not only what is grown but what it's used for. There's not going to be a mass transformation of dietary habits in rich countries-on the contrary, the first thing people do when they become more prosperous is to buy more meat.

Die Frage ist nicht nur, was angebaut wird, sondern wofür es verwendet wird. In den reichen Ländern wird es keine Massenumstellung der Ernährungsgewohnheiten geben - im Gegenteil, die Menschen, die Erfolg haben, wenn sie wohlhabender werden, sind, mehr Fleisch zu kaufen.