There aren't many great passages written about food, but I love one by George Millar, who worked for the SOE in the second world war and wrote a book called 'Horned Pigeon.' He had been on the run and hadn't eaten for a week, and his description of the cheese fondue he smells in the peasant kitchen of a house in eastern France is unbelievable.

Sebastian Faulks

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Es gibt nicht viele großartige Passagen, die über Essen geschrieben wurden, aber ich liebe eine von George Millar, der im Zweiten Weltkrieg für SOE arbeitete und ein Buch mit dem Titel "Horned Pigeon" schrieb. Er war auf der Flucht und hatte seit einer Woche nichts gegessen, und seine Beschreibung des Käsefondues, das er in der Bauernküche eines Hauses in Ostfrankreich riecht, ist unglaublich.


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