I like white wine when it's young and vigorous. I don't think you should cellar white wine at all, unless it's white Burgundy, and definitely not nonvintage Champagne.
Ich mag Weißwein, wenn er jung und kräftig ist. Ich glaube nicht, dass Sie Weißwein im Keller sollten, es sei denn, es handelt sich um einen weißen Burgund und definitiv nicht um Champagner.
