In theory, I stick to how I could eat if I lived a thousand years ago. I take processed foods off the menu, and stick to things I could hunt or gather, with more fruits, vegetables, and nuts - and less meat.

Theoretisch halte ich fest, wie ich essen könnte, wenn ich vor tausend Jahren lebte. Ich nehme verarbeitete Lebensmittel von der Speisekarte und halte mich an Dinge, die ich jagen oder sammeln könnte, mit mehr Früchten, Gemüse und Nüssen - und weniger Fleisch.