Everything I do in business - and in the kitchen, period, I believe - goes from 1940 to 1978. It's the right way. It's the old way.

Mark Brand

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Deutsche Übersetzung

Alles, was ich geschäftlich mache - und in der Küche, glaube ich - geht von 1940 bis 1978. Es ist der richtige Weg. Es ist der alte Weg.