In an Indian kitchen, the focus is on getting the job or dish done right in whatever way possible; however, in a French kitchen there's a clear hierarchy, and a chef has to know where their skills are and not go beyond them.

In einer indischen Küche liegt der Fokus darauf, die Arbeit oder das Gericht auf jede mögliche Weise richtig zu erledigen; In einer französischen Küche gibt es jedoch eine klare Hierarchie, und ein Koch muss wissen, wo seine Fähigkeiten liegen, und darf nicht darüber hinausgehen.