Englisches Zitat von Jean-Georges Vongerichten als Bild

I love cooking, but I love the business, too. It's important because a lot of chefs forget the business side and have to shut down after six months.

Jean-Georges Vongerichten

Deutsche Übersetzung

Ich liebe es zu kochen, aber ich liebe auch das Geschäft. Das ist wichtig, weil viele Köche die geschäftliche Seite vergessen und nach sechs Monaten schließen müssen.