When you talk about avant-garde cuisine, the surprise factor is really important. For example, I love looking at blogs and the photos, but I'm not that keen on other people taking photos of my dishes.

Ferran Adria

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Wenn Sie über Avantgarde-Küche sprechen, ist der Überraschungsfaktor sehr wichtig. Zum Beispiel schaue ich mir gerne Blogs und Fotos an, aber ich bin nicht so begeistert, dass andere Leute meine Gerichte fotografieren.


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