Sauce is certainly ancestral to French cooking. The technique is very tricky, but it's also very fundamental.

Daniel Boulud

Bewertung: ★ ★ ★ ★ ★ 5,0 Sterne
Deutsche Übersetzung

Die Sauce ist sicherlich ein Vorfahren der französischen Küche. Die Technik ist sehr knifflig, aber auch grundlegend.